Hangi ayda hangi sebze yenir?

Hangi ayda hangi sebze yenir?

Özellikle son yıllarda her mevsimde her sebze bulunabildiğinden hangi ayda hangi sebze yenir konusunu paylaşmaktayız.  Zira sağlıklı beslenmek için doğalı tercih etmeli ve hormonsuz, organik ürünleri tercih etmeli ve her sebzeyi zamanında taze olarak tüketmeliyiz.

OCAK

Kereviz, lahana, brüksel lahanası, brokoli, havuç, pırasa, ıspanak, pazı, kara turp, kırmızı turp

ŞUBAT

Brokoli, brüksel lahanası, karnabahar, pazı, ıspanak, pırasa, pancar, defne yaprağı, havuç, turp.

MART

Ispanak, havuç, pırasa,kırmızı turp, brokoli.

NİSAN

Taze soğan, taze sarımsak, kuşkonmaz,taze kekik, bakla, marul.

MAYIS

Enginar, bakla, madımak, semizotu, papatya, ebegümeci, domates, salatalık.

HAZİRAN

Enginar, taze patates, taze fasulye, bakla (ayın ortasına kadar), bezelye, kabak, patlıcan, sivribiber, domates, salatalık, kuzu ıspanak, semizotu, rezene, marul, üzüm yaprağı, taze soğan, taze sarımsak, dereotu, dolmalık biber, çalı fasulyesi.

TEMMUZ

Domates, salatalık, bezelye, dereotu, kum havucu, taze fasulye, kuzu ıspanak, kabak, patlıcan, semizotu, sivribiber, dolmalık biber, çalı fasulyesi, barbunya fasulyesi.

AĞUSTOS

Domates, salatalık, patlıcan, dolmalık biber, çarliston biber,sivribiber, taze fasulye, barbunya fasulyesi, kabak, mısır, kırmızı salçalık biber.

EYLÜL

Mantar, patlıcan, mısır, pazı, biberiye, barbunya fasulyesi,kabak, dolmalık biber, kırmızı salçalık biber.

EKİM

Mantar, fındık, ceviz, ıspanak, yerelması, pırasa, lahana,kıvırcık salata, kırmızı turp, karnabahar, havuç.

KASIM

Balkabağı, kabak, lahana, kereviz, pırasa, yerelması, havuç,ıspanak, karnabahar, pazı.

ARALIK

Balkabağı, lahana, yerelması, pırasa, brüksel lahanası,karnabahar, ıspanak, kereviz, havuç, pazı, kara lahana.